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PRODUCTS CNTER均質機是一種通過施加高物理壓力(如高壓、高速剪切或強烈撞擊)來處理流體物料的設備,其核心作用在于將物料中原本粗大的顆粒(如脂肪球、固體顆粒或液滴)破碎成極其微小的尺寸,并使其均勻且穩定地分散到液體介質中,從而獲得質地細膩、成分均勻一致的產品。
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